Spargelhof
Gut Kuhlendahl
Feldfrischer Spargel aus eigenem Anbau
Verkauf im Hofladen ist am 28.03.2025 gestartet.
Unser Feldverkauf startet Anfang April.
Unsere Verkaufsstände
An unseren Verkaufsständen bieten wir nicht nur frischen Spargel, sondern auch leckere Erdbeeren und weitere Köstlichkeiten für Ihre Gaumenfreuden.
Velbert-Neviges
Spargelhof
Kuhlendahler Str. 250
42553 Velbert
Täglich 8:00 bis 19:00 Uhr
Der Spargel kann vor Ort für 0,50 € pro Kilo geschält werden.
Zu Google MapsWülfrath-Mettmann Feldverkaufsstand
Wülfrather Str. 188
40822 Mettmann
Ab Anfang April
Täglich 8:00 bis 19:00 Uhr
Der Spargel kann vor Ort für 0,50 € pro Kilo geschält werden.
Zu Google MapsGruiten Feldverkaufsstand
Südring
40822 Mettmann
Ab Anfang April
Täglich 8:30 bis 18:30 Uhr
Wuppertal
Straßenstand
Nevigeser Straße 375
42113 Wuppertal
Ab Anfang April
Täglich 8:00 bis 19:00 Uhr
Frischer Genuss vom Feld
In unserem Hofladen finden Sie täglich erntefrischen Spargel, regionale Spezialitäten und hausgemachte Leckereien. Schauen Sie vorbei und genießen Sie Qualität direkt vom Erzeuger!
Spargelanbau
Im Frühjahr ruht der Spargel von außen noch völlig unsichtbar in der Erde und wartet auf die ersten Sonnenstrahlen. Ab April kann mit der Ernte begonnen werden.
Frühjahr – Dämme ziehen
Im Frühjahr ruht der Spargel unsichtbar in der Erde und wartet geduldig auf die ersten warmen Sonnenstrahlen. Sobald der Boden trocken genug ist, zieht der Traktor die ersten Dämme, die anschließend mit einer beidseitig farbigen Folie sorgfältig abgedeckt werden.
Frühjahr – Abdecken mit Folie
Die schwarze Seite oben beschleunigt das Wachstum bei wechselhaftem Wetter, während die weiße den Boden bei Sonne kühler hält und das Wachstum verlangsamt. Ein zusätzlicher Tunnel über den Dämmen sorgt dafür, dass Kunden noch früher frischen Spargel genießen können.
Frühjahr – Erste Ernte im April
Nun beginnt der Spargel zu wachsen und treibt die ersten Spitzen aus. Ab April kann die Ernte starten. Wird er unter der Erde gestochen, bleibt er weiß. Wächst er weiter heraus, wird er violett oder grün. Am Hof wird er sortiert, gekühlt und kommt feldfrisch in unsere Verkaufsstände.
Sommer – Ende der Ernte
Am 24. Juni jeden Jahres endet die Ernte, und die Folien werden aufgerollt. Der Spargel wächst komplett aus dem Damm und beginnt, die Energie in die Wurzeln zu verlagern, um nächstes Jahr wieder schöne, kräftige Stangen bilden zu können. Wir helfen ihm dabei, indem wir ihn gesund halten.
Winter – Winterschlaf
Jetzt steht der Spargel als große grüne, teils braune Pflanze auf den Feldern und wartet auf den ersten Frost. Dann friert er langsam ein und wird abgemulcht – sein Winterschlaf beginnt. Eine Spargelanlage hält etwa zehn Jahre. Danach wird sie umgemacht und im Frühjahr neu gepflanzt. Erste Ernte nach zwei Jahren.
Blumen selbst pflücken – Natur zum Mitnehmen!
Auf unserem Hof und an unseren Feldverkaufsständen (Mettmann-Wülfrath & Gruiten) können Sie frische Blumen direkt vom Feld pflücken. Wählen Sie Ihre Lieblingsblumen selbst aus und genießen Sie ein Stück Natur für Zuhause.
Wir suchen Unterstützung
Unser Spargelhof sucht engagierte Mitarbeiter für Ernte, Sortierung und Verkauf. Wir bieten abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem familiären Team. Vorerfahrung ist willkommen, aber nicht erforderlich. Wer gerne an der frischen Luft arbeitet, ist bei uns genau richtig.
Bewerbung bitte per E-Mail.
Verkauf (m/w/d)
Für unseren Hofladen und unsere Verkaufsstände suchen wir freundliche und zuverlässige Verkaufskräfte. Ihre Aufgaben umfassen den Verkauf von Spargel und regionalen Produkten, die Beratung unserer Kunden sowie Kassiertätigkeiten. Wir bieten eine faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und eine saisonale Anstellung. Freundlichkeit, Pünktlichkeit und ein serviceorientiertes Auftreten sind uns wichtig – Erfahrung im Verkauf ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
